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酒蔵のカフェ *-蔵喫茶 杏(きょう)-* @会津

2008.02.06 *Wed
aizu-kyou-01.jpg aizu-kyou-02.jpg
アップし忘れていましたアップロードファイル
去年の夏のツーリングでお邪魔した会津若松の町中にあります。
このカフェは明治時代からのをそのまま保存している末廣酒造嘉永の一角にあって、
ここで造られたお酒を使った珍しいケーキやスィーツなどがいただけますアップロードファイル

aizu-kyou-03.jpg aizu-kyou-04.jpg
店内はレトロな空間にモダンなインテリアが絶妙に調和してて素敵です!
欄間も見事に残っていて繊細な昔の日本の造形美術にも目を奪われます

kyou-05.jpg
まず、気になっていたシフォンケーキを。。。
ただのシフォンではありません。
焼くときにブランデーやリキュールの代わりに吟醸酒を使ってるそうで、その名も・・・
『大吟醸シフォンケーキ
吟醸酒?(日本酒)の風味がほのかに香る大人の味?
日本酒があまり得意でない私も美味しくいただけましたアップロードファイル

kyou-06.jpg
どれも美味しそうですご~~~く悩んだ結果・・・
ミニフロマージュにしました~笑
てか、『全部一人で食べるんですか?』←アップロードファイルタベスギ?

kyou-08.jpg
タベスギテーブル・・・?アップロードファイル

kyou-07.jpg
オススメはこちら♪
吟醸酒アイスクリームパフェ』!!!
びっくりな味です~~~アップロードファイル
スィーツのほか1989年製造の純米大吟醸など市販されていないお酒も飲めるそうです

こちらは末廣酒造の本社『嘉永』・・・
ここでしか味わえない稀少なお酒も味わえるので日本酒好きな方はお土産に
宿で頂くお酒を(o ̄∇ ̄)σゲッツ♪
お邪魔した時のレポートです こちら

喫茶 杏(きょう) *-末廣酒造のHP-*
[ADD]会津若松市日新町12-38
[TEL]0242-29-0819
[OPEN]AM10:00~PM6:00
[CLOSE]水曜(祝日の場合は営業)
[P]道を挟んだ向かい側5~6台?
喫茶 杏(きょう)-末廣酒造-%%http://maps.google.co.jp/maps?q=37.497884,139.923316+(%E8%94%B5%E5%96%AB%E8%8C%B6%E3%80%80%E6%9D%8F%EF%BC%88%E3%81%8D%E3%82%87%E3%81%86%EF%BC%89-%E6%9C%AB%E5%BB%A3%E9%85%92%E9%80%A0-)&hl=ja&ie=UTF8&z=16%%37.497884%%139.923316%%16


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Un Cafe*裏磐梯

2007.08.21 *Tue
un01.jpg un02.jpg
un03.jpg un05.jpg
B&Bペンション シェ・イシダのオーナーさんが営むオーガニックカフェです。

夏休みのツーリングでお邪魔しました♪
裏磐梯の桧原湖近くにあります。

ランチメニューはカリーランチスープランチチーズフォンデュランチがあってどれも美味しそうですぅアップロードファイル

カレーは会津黒毛牛を使ってて贅沢な感じです♪
野菜も新鮮な有機野菜が使われてますアップロードファイル

un04.jpg
スープランチもとっても美味アップロードファイル
この日はスープはポトフと野菜たっぷりのトマトスープ
キッシュかパテ、玄米ご飯かパンを選べます。

私はポトフ、キッシュ、パンの組み合わせにしました。
ポトフはお肉や野菜が溶けちゃいそうなくらい柔らかくて、
キッシュがめっちゃうまです!!アップロードファイル

パンももちもちしてて柔らかい=*^-^*=にこっ♪

オーナーさんもとっても暖かくて♪
またお邪魔したいカフェですね☆彡

Un Cafe *-HP-*

ADD.福島県耶麻郡北塩原村裏磐梯剣が峯1093
TEL.0241-32-2658
OPEN.11:00-14:30/Lunch 18:00-21:00/Dinner(L.O20:30)
CLOSE.不定休
Un Cafe%%http://maps.google.co.jp/maps?q=37.664526,140.077164+(Un%20Cafe)&hl=ja&ie=UTF8&z=16%%37.664526%%140.077164%%16

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