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モダン亭 太陽軒

2006.10.24 *Tue
taiyoken01.jpg
川越では有名な有形文化財に指定されている、レストランです。

私たちの年代では懐かしさよりも歴史を感じながら、その当時の面影を残した店内で、当時の味を再現したメニューを楽しむと言う感じでしょうか?

懐かしいとはさすがには言えません(笑)←大正~昭和初期なんて知らないので(^^A

taiyoken02.jpg
女性だけでバイクで8名でお邪魔しました。

taiyoken03.jpg
私は『なつかしの洋食セットのロールキャベツ』をいただきました。
始めはスープ・・・。

すごく素朴な感じで。当時ってこんなに薄味でも美味しい味引き出せてたのかな?と。
とてもさっぱりとして美味しいスープでした。
オムライスは少しいただきましたが和風で懐かしい感じがこちらの方が
私たちの年代でわかりやすいかも。
すごく美味しい♪

taiyoken04.jpg
左は『大正浪漫セット』で洋食セットのオムライス以外のメニューを少しずつ楽しめるセット。1995yen
なかなかのボリュームです。盛り付けになんとなく昔の感じが現れてますね☆

taiyoken05.jpg
サラダの器もすごく手作りな感じで・・・ステキですね♪サラダ自体も飾らず気取らずな感じ♪

ロールキャベツはかなり美味でした!
しっかりとした味付けなのにすごく素朴な味で。
無駄な調味料は使ってないと言った感じがありました・・・。
昔って素材を生かした料理が当たり前だったのかも?現代のように調味料でごまかしちゃうなんてことはないような・・・

taiyoken06.jpg
最後に食後のデザート。
それぞれのセットにつきました。

デザートの盛り合わせは洋食セットに。アイスは大正浪漫のセット。

お店の外観も中も、本当にステキで『はいからさんが通る』に出てきそうなそんなお店でした♪

◆モダン亭 太陽軒 -Web-
住所 埼玉県川越市元町1-1-23
TEL 049-222-0259 FAX 049-226-6577
営業時間 11:00~21:00(ラストオーダー20:30)

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