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冬といえば・・・(^^)

2007.01.20 *Sat
070120_1.jpg
冬といえば・・・お料理や湯豆腐など・・・
簡単でアレンジもいろいろできるお料理が豊富で・・・

好きです(^^

レシピなど公開できるネタも少ないワタシ(笑)

070120_2.jpg 070120_3.jpg
左はロール白菜♪
中身は合挽きとジャガイモ&玉ねぎ♪

右は母から教わった膾(なます)♪
これもご家庭それぞれいろんな材料があっていろんな味ありますね!

握力足りなくて主人に手伝ってもらいました(^^A
私の実家は、三浦大根・金時人参・ゆず・昆布を三杯酢で・・・
シンプルです☆
kurosu.jpg
お酢は『玄米黒酢』♪

味覚えてても、母のようにはなかなか出来ないもんですね(^^A
皆さんのお宅ではどんな膾でしょうか?

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埼玉から関東を中心にステキなカフェや場所をバイクや車、時々電車や自転車?、徒歩??(笑)でお出かけしてます♪
現在妊娠中のため活動はのんびり目で(^^;
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